Бенто-торт "Happy Birthday"

Размер

Диаметр 15 см, высота  8 см

Вес

400 гр

Срок годности

72 часа при температуре от +2 до +6°C

Температура дегустации 

Рекомендуемая температура для дегустации десертов от +8 до +10°C 

Состав

КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР Ванильный бисквит (яйцо, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель теста, сливочное масло, вода) Клубничная пропитка ( сливки 33%, клубничное пюре, вода, сахар) Крем пломбир (сливки, ваниль, вода, желатин, белый шоколад) Клубничное кули ( клубничное пюре, клубника, сахар, лимонная кислота, пектин NH) Покрытие для торта (творожный сыр, сливочное масло, белый шоколад)

АРАХИС-КАРАМЕЛЬ Шоколадный бисквит ( пшеничная мука, пищевая сода, соль, какао, сахар, яйцо, сливочное масло, молоко, оливковое масло, уксус) Шоколадная пропитка ( молоко, молочный шоколад) Крем-сникерс (сливки 33%, вода, желатин, молочный шоколад, арахисовая паста) Карамель ( сливки 33%, сахар, глюкозный сироп, сливочное масло) Покрытие для торта (творожный сыр, сливочное масло, белый шоколад)

ШОКОЛАД-МАЛИНА Шоколадный бисквит ( пшеничная мука, пищевая сода, соль, какао, сахар, яйцо, сливочное масло, молоко, оливковое масло, уксус) Шоколадная пропитка ( молоко, молочный шоколад) Шоколадный крем (сливки 33%, вода, желатин, молочный шоколад) Малиновое кули ( малиновое пюре, сахар, пектин NH, лимонная кислота) Покрытие для торта (творожный сыр, сливочное масло, белый шоколад)

ВИШНЯ-ШОКОЛАД Шоколадный бисквит ( пшеничная мука, пищевая сода, соль, какао, сахар, яйцо, сливочное масло, молоко, оливковое масло, уксус) Шоколадная пропитка ( молоко, молочный шоколад) Шоколадный крем ( сливки 33%, вода, желатин, темный шоколад) Вишневое кули ( вишневое пюре, вишня, сахар, пектин NH) Покрытие для торта (творожный сыр, сливочное масло, белый шоколад)

МАНГО-КОКОС Ванильный бисквит (яйцо, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, сливочное масло, вода) Кокосовая пропитка ( кокосовое пюре, вода, сахар) Крем-кокос ( кокосовое пюре, вода, желатин, белый шоколад, сливки 33%) Компоте манго ( манговое пюре, манго, пектин NH, лимонная кислота) Покрытие для торта (творожный сыр, сливочное масло, белый шоколад)